Jeste li se pitali zašto je obična kuhinjska so JODIRANA, zašto joj se dodaje Jod?
Razlog je jednostavan, da bi se nadomjestio njegov nedostatak u hrani. Ok, ali zašto baš Jod? Jod je jedinstveni mikroelement, tj. naš ga organizam treba u veoma maloj količini, ali ima NEZAMJENJIVU ulogu u metabolizmu i općenito u funkcionisanju cijelog organizma!
Postoje neka istraživanja o učinkovitom uništavanju kancerogenih ćelija od strane biljke “SLATKI PELIN”. Nije još naučno potvrđeno, ali svi pričaju o tome..
KORIJANDER je jedan od najstarijih svjetskih začina. Njime se dotjeruje okus mesa za roštilj. Česti je sastojak salata te umaka i marinada.
Korijander je također poznat kao meksički peršun i kineski peršun te je član porodice mrkve.
Jedna od najstarijih biljaka koja se još uvijek koristi u ljekovite i kulinarske svrhe a i za izradu parfema. Drevni Egipćani nazivali su ga začin SREĆE i koristili su ga kao afrodizijak.
Nevjerovatna biljka KONOPLJA, o kojoj smo puno puta pisali, našla je svoju primjenu u raznim sferama našeg života, od proizvodnje lijekova, užadi, hrane, papira itd. itd. Međutim zbog psihoaktivnog sastojka tetrahidrokanabinola (THC-a), njena je podvrsta Cannabis sativa indica, poznatija kao INDIJSKA KONOPLJA ILI KANABIS, u mnogim zemljama zakonom zabranjena.
Iako vjerovatno najpoznatiji, THC je samo jedan od preko 100 kanabinoida koje konoplja sadrži.
RUJEVINA je ljekovito listopadno ukrasno drvo koje može narasti do nekoliko metara visine.
Osim što ovo lijepo drvo može služiti kao ukras, ima brojna ljekovita dejstva. Zbog toga se mnogi interesuju za čaj od Rujevine!