LIOFILIZIRANO VOĆE – (liofilizirana malina, jagoda, borovnica, itd.) – Novi način da uživate u svježem okusu

By |2023-03-25T10:00:03+00:005 Februara, 2023|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Da li ste ikada čuli za LIOFILIZIRANO voće? Ako ne, onda ste upravo na pravom mjestu da saznate šta je to i kako vam može pomoći da uživate u svježem okusu voća u bilo koje vrijeme?

Liofilizacija je postupak koji se koristi za sušenje voća, a koji ZADRŽAVA sve njegove hranjive tvari, uključujući vitamine i minerale. Sušenje se obavlja pod vakuumom i uz nisku temperaturu, što omogućava da se voće zadrži svježe i ukusno i do nekoliko godina.

(više…)

ADAPTOGENE BILJKE: Znate li koje su, i na koji način pomažu organizmu?

By |2023-01-04T09:59:42+00:004 Januara, 2023|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Adaptogene biljke su biljke koje pomažu organizmu da se prilagodi stresu i da se održi u homeostazi (izbalansiranom stanju). One to čine tako što regulišu određene hormonske i fiziološke funkcije u organizmu, što pomaže da se organizam lakše suoči sa stresom i da se lakše oporavi od napora!

Mnoge biljke se smatraju adaptogenima. One se često koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje različitih poremećaja i bolesti, kao i za poboljšanje opšteg zdravlja i dobrobiti.

(više…)

GLUTATION: Preduslov postanka i ostanka zdravog organizma!

By |2022-09-18T14:34:02+00:0021 Novembra, 2021|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , |

Kao jedan od najvažnijih antioksidanata u našem organizmu GLUTATION se sastoji od tri aminokiseline: glutamina, cistina i glicina. Zahvaljući kombinaciji ovih aminokiselina u organizmu se stvaraju svi potrebni proteini. Ono što ga razlikuje od drugih antioksinanata u organizmu, jeste to da se on može stvoriti u svim stanicama!

Tijelo mladog i zdravog čovjeka proizvodi glutation u dovoljnoj količini, s tim da s godinama i starenjem organizma njegova količina počinje opadati i ubrzano se trošiti. Osim navedenog na njegovo opadanje naročito utiče korištenje lijekova, hronični stres, vođenje brzog i nezdravog načina života.

(više…)

KORIJANDER – Jača jetru, poboljšava apetit, čisti otrove i teške metale iz organizma, a tako je jeftin..

By |2020-09-01T18:09:09+00:0011 Marta, 2019|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , , |

KORIJANDER je jedan od najstarijih svjetskih začina. Njime se dotjeruje okus mesa za roštilj. Česti je sastojak salata te umaka i marinada.

Korijander je također poznat kao meksički peršun i kineski peršun te je član porodice mrkve.

Jedna od najstarijih biljaka koja se još uvijek koristi u ljekovite i kulinarske svrhe a i za izradu parfema. Drevni Egipćani nazivali su ga začin SREĆE i koristili su ga kao afrodizijak.

(više…)

CBD ulje KONOPLJE, šta je sad to?

By |2020-09-01T18:09:40+00:002 Marta, 2019|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , , |

Nevjerovatna biljka KONOPLJA, o kojoj smo puno puta pisali, našla je svoju primjenu u raznim sferama našeg života, od proizvodnje lijekova, užadi, hrane, papira itd. itd. Međutim zbog psihoaktivnog sastojka tetrahidrokanabinola (THC-a), njena je podvrsta Cannabis sativa indica, poznatija kao INDIJSKA KONOPLJA ILI KANABIS, u mnogim zemljama zakonom zabranjena.

Iako vjerovatno najpoznatiji, THC je samo jedan od preko 100 kanabinoida koje konoplja sadrži.

(više…)

Jesenski KARDAMOM kolačići – a šta je KARDAMOM?

By |2020-09-01T18:12:04+00:0013 Novembra, 2018|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , |

KARDAMOM – začin koji je bogat izvor VITAMINA C, pomaže u poticanju našeg imunološkog sistema, čime se sprječavaju bakterijske i virusne infekcije.
Ovaj začin pomaže kod prehlade, povišene temperature, problema s jetrom, bolova, artritisa i upala dišnih putova.

(više…)

8 razloga zašto trebate konzumirati Curry!

By |2020-09-01T18:12:48+00:005 Novembra, 2018|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , |

1. Potiče probavu

Zahvaljujući bogatstvu vlakana što ih sadrže pojedini začini, Curry uvelike potiče probavu te omogućuje dobru peristaltiku i zdravlje vaših crijeva.
A upravo je to prvi važan korak prema dobrom zdravlju. Naime, ako je probava uravnotežena, organizam se učinkovito čisti od otpadnih tvari, što smanjuje rizik od raznih oboljenja. Cimet iz Curryja sprečava povraćanje i proljev, crni biber smanjuje stvaranje plinova u crijevima, a korijandar ublažava probavne tegobe. Stoga, vaš će probavni sistem obožavati Curry!

(više…)

AŠVAGANDA: Oporavite se pomoću ove biljke, za koju naši kupci imaju samo riječi hvale!

By |2023-01-04T10:28:47+00:0012 Oktobra, 2018|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

AŠVAGANDA (Withania somnifera), poznata kao indijski žen-šen, je adaptogena biljka, prirodni izvor energije koji regeneriše i revitalizira organizam. Ašvaganda je biljka čiji se korijen već vijekovima koristi u ayurvedskoj medicini.

(više…)

Šta je to FITOTERAPIJA i kako znati pravilno pripremiti čaj?

By |2020-09-01T18:05:36+00:0016 Augusta, 2018|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , , |

FITOTERPAIJA – liječenje biljem je postupak upotrebe ljekovitih biljaka (cijelih biljaka, biljnih organa, biljnih eteričnih ulja itd.) sa ciljem očuvanja ili postizanja zdravlja organizma. Fitoterapija je u svojim počecima bila empirijska, temeljila se na iskustvu, sve dok se nisu počele istraživati pojedine ljekovite biljke.

Liječenje biljem sigurno je bilo prvi, a dugi niz stoljeća i jedini oblik liječenja. Činjenica, koju mnogi negiraju je da je veliki dio lijekova koji je danas u upotrebi posredno ili direktno biljnog porijekla (kardiotonični glikozidi, atropin, morfij, kinin, kamfor), ali i noviji lijekovi lovastatin, paklitaksel, vinblastin, vinkristin, podofilotoksini.

(više…)

Zašto je goveđi ŽELATIN jedna od najprodavanijih namirnica u prodavnicama zdrave hrane?

By |2023-01-04T10:29:09+00:0027 Jula, 2018|Categories: Zdrava hrana|Tags: , , , , , , |

GOVEĐI ŽELATIN je jedan od gotovo svakodnevnih sastojaka i dodataka jelima koji su najviše koristile naše nane. Često se može pronaći u receptima za pripremu kolača i ostalih domaćih receptura. Iako se u to vrijeme nije znalo koja su ljekovita svojstva goveđeg želatina, danas je dobro poznato da on blagotvorno utiče na naše zglobove, hrskavicu, vezivno tkivo, čineći ih jačim i otpornijim na povrede.

Osim toga, on jača i srčani mišić, reguliše metabolizam, poboljšava pamćenje, čini kožu zdravijom i daje joj bolju elastičnost. U nastavku članka, upoznaćemo vas bolje sa činjenicama za šta je dobar goveđi želatin kao lijek, a saznaćete više i o tome kako da ga adekvatno pripremite kod vaše kuće.

Kakav je sastav goveđeg želatina?

(više…)

Go to Top